Bài Thuốc / hiệu suất cao Rau sắng loại rau sạch trên cây cổ thụ trăm năm
Thông tin về Bài Rau sắng loại rau sạch trên cây cổ thụ trăm năm được update lúc 2022-06-15 19:00:34 , hy vọng bài viết trọn vẹn có thể giúp những vị update thêm ít kiến thức để trọn vẹn có thể phục hồi sức khẻo sống lâu trăm tuổi. A Di Đà Phật
Bạn đã khi nào đi chùa Hương chưa, nếu đã từng đi chùa Hương chắc rằng những bạn sẽ biết tới một loại đặc sản ở nơi đây, bạn biết đó là đặc sản giản không ? Vâng nó đó là một loại rau, mang tên rau sắng. Loại rau được hái từ cây sắng, một cây thân gỗ lớn, đã được đi vào thơ ca của Tản Đà.
Đường xa rau vẫn còn đấy xanh
Tấm lòng thơm thảo bát canh ngọt ngào (1).
Rau sắng là gì ?
Mục lục
hiện
1.
Rau sắng là gì ?
2.
Mô tả
3.
Tính vị
4.
Công dụng của cây rau sắng
5.
Cách nấu canh rau sắng
6.
Cách trồng rau sắng
7.
Cách gieo giống
8.
Những lưu ý khí trồng rau sắng
9.
Địa chỉ bán giống cây rau sắng
Mặc dù mang tên một loại rau, thoạt nghe những bạn sẽ tưởng loại rau này được hái từ một loại cây trồng nhỏ bé đúng không ạ ? Thực tế ngược lại, rau sắng là ngọn non của cây sắng – một loại cây thân gỗ lớn, sống nhiều năm, trọn vẹn có thể cao đến hàng chục mét.
Tên khoa học: Melientha suavis.
Mô tả
Thân cây: Dạng thân cây cổ củ, cao hàng chục mét, vỏ thân màu xám nhìn tựa thân cây bưởi.
Ngọn non: Ngọn non rau sắng non xanh bóng, nhìn hình thức bề ngoài những bạn sẽ thấy rau tương tự với ngọn non của cây chè xanh, chỉ khác ngọn rau sắng xanh hơn, bóng hơn và dài hơn thế nữa.
Lá cây: Khi là già nhìn rất giống với lá chè tươi
Quả sắng: Quả sắng có hình dáng giống quả nhót, khi quả chín chuyển sang màu vàng, bên trong quá có chứa 1 hạt duy nhất hình bầu dục.
Hoa: Hoa sắng màu xanh non, cây ra hoa vàng tháng 2 và quả chín vào tháng 6 hàng năm.
Thân và quả sắng
Ngọn non sắng
Hoa sắng
Bộ phận dùng của cây sắng: Ngọn non và nhân hạt.
Tính vị
Rau tươi có vị ngọt nhẹ, ăn bùi bùi, tính bình với nhiều lợi ích cho sức mạnh.
Công dụng của cây rau sắng
Theo những tài liệu được biết loại rau này còn có hàm lượng vitamin và dưỡng chất rất cao, cao hơn so với những loại rau xanh thường thì khác. Dưới đấy là những hiệu suất cao nổi trội của rau sắng:
Bổ sung vitamin, dưỡng chất
Cải thiện hệ tiêu hóa
Điều trị táo bón
Ổn định huyết áp
Tốt cho những người tiểu đường
Cách nấu canh rau sắng
Rau sắng dùng tốt nhất khi còn tươi, món ăn yêu thích nhất từ loại rau này đó là dùng nấu canh. Được biết canh sắng thom ngon, đậm đà, bùi ngọt với mùi vị mê hoặc, nhiều người nói rằng khi nấu canh rau sắng người ta thường không cần cho mì chính, bởi rau này đã vốn dĩ thơm ngon. Cách nấu canh rau sắng như sau:
Nhặt rau: Bó rau đều là những ngọn non, vì vậy hầu như không bỏ đi thứ gì, chỉ việc nhặt bỏ bớt đi chút phần cuống nếu thấy quá già và quá cứng. Ngắn rau thành từng đoạn ngắn rồi đem rửa sạch.
Nấu canh: Đun nước sôi, nêm mắm muối rồi thả rau vào, bật lửa to đun cho lửa sôi bùng nước lên là được. Tắt bếp nồi múc nước canh để nguội, múc ra bát ăn và thưởng thức.
Kinh nghiệm:
Không đun rau chín quá kỹ vì sẽ làm giảm mùi vị của rau, làm rau mềm quá ăn không ngon, chỉ việc sôi bùng lên tắt bếp là được
Nấu canh rau sắng ngon nhất là nấu canh xuông (Tức không cần thêm thịt, tôm gì cả) Bởi theo kinh nghiệm của những người sành ăn, nấu canh xuông sẽ hỗ trợ người ăn thưởng thức được hết vị ngon ngọn từ loại rau này.
Ngoài nấu canh xuông, bạn trọn vẹn có thể nấu canh sau sắng với xương heo, tôm khô, lòng gà… thường rất ngon.
Nếu nấu canh xuông thì không cần thịt thà hay dầu mỡ gì cả, canh vẫn ngon và đậm đà.
Cách trồng rau sắng
Cách gieo giống
Có hai nhữngh nhân giống rau sắc là chiết cành và gieo hạt giống, hiện nay phổ cập nhất là nhữngh gieo bằng hạt bởi hạt giống cây sắng rất to (Như hạt nhót) nên sức sống rất khỏe và rất dễ gieo trồng. Tỷ lệ nảy mầm trọn vẹn có thể đạt đến 99%, tiến trình gieo hạt như sau:
Ngâm hạt giống vào nước ấm khoảng 3 giờ, sau đó đem lọc bỏ và rửa sạch phần thịt quả.
Ủ hạt giống trong cát ẩm khoảng 5 ngày (Khi đó hạt sẽ nảy mầm)
Chuẩn bị đất ươm hạt với nhiều chất mùn, sẵn sàng bầu ươm
Đem hạt giống ươm vào bầu, với mỗi bầu 1 hạt duy nhất
Xếp bầu ươm dưới tán cây dâm mát, để trên nền đất cao tránh ngập nước
Tưới nước đều đặn hằng ngày, sau khoảng 2 tuần cây giống trọn vẹn có thể cao đến 3cm
Chăm sóc tốt sau khoảng 2 tháng là có cây giống, khi đó cây sẽ đạt chiều cao khoảng 25cm.
Đem bầu ươm ra vườn để trồng, với khoảng nhữngh cây nhữngh cây 2 mét, hàng nhữngh hàng 3 mét.
Bởi là cây thân gỗ lớn, sống nhiều năm nên phải sau khoảng 2 đến 3 năm mới trọn vẹn có thể thu hoạch rau những bạn nhé.
Hạt giống sắng đã nảy mầm
Những lưu ý khí trồng rau sắng
Rau sắng ưa khí hậu mát, ẩm (nhưng không biến thành ngập nước) là khí hậu tốt nhất để cây phát triển và cho nhiều rau, rau non. Nơi trồng rau tốt nhất là những tỉnh miền núi phía Bắc, Sapa, Tam Đảo, Ba Vì, Cùa Hương, Đà Lạt.
Không trồng rau sắng ở những nơi đất quá chũng, thường xuyên bị ngập úng vì cây trọn vẹn có thể bị chết.
Khoảng nhữngh cây nên trồng thưa nhau, hoặc trồng dưới những tán cây lớn nhưng vẫn phải bảo đảm an toàn đủ ánh sáng thì cây mới phát triển tốt được.
Nên trồng cây ở ven ao hồ sông suối, nơi có chân đất cao nhưng lại có độ ẩm lớn, đấy là những vị trí lý tưởng để cây rau sắng phát triển tốt nhất. Do cây không ưa những nơi đất khô cằn, bởi trồng ở nơi đất khô hạn cây vẫn phát triển nhưng rau sẽ khô cứng và không được xanh non như những nơi đất ẩm.
Địa chỉ bán giống cây rau sắng
Do là một loại rau đặc sản, có không nhiều vị trí có bán giống rau sắng, bởi hiện nay cây sắng còn khá hiếm và ít. Nếu muốn mua giống rau này bạn phải chờ đến đúng mùa quả chín vào tháng 6 hàng năm.
Thegioihatgiong.com là website phục vụ nhu yếu giống cây rau sắng uy tín nhiều năm, nơi đây có link với người dân tạo vùng trồng rau và phát triển giống loại rau này. Nếu mong muốn mua hạt giống sắng, bạn liên hệ với Thegioihatgiong.com để đặt mua nhé. Hiện nay đang tới mùa sắng chín rồi đó.
Nếu mong muốn mua hạt giống sắng, trọn vẹn có thể tìm hiểu thêm tại đây.
Tham khảo thêm: Rau diếp thơm, đặc sản Sóc Trăng với nhiều tác dụng quý
Nguồn tìm hiểu thêm
Rau sắng, https://vi.wikipedia.org/wiki/Rau_s%E1%BA%AFng, ngày truy vấn 14/6/2022[↩]
Bài Thuốc nhân gian / Công dụng Rau sắng loại rau sạch trên cây cổ thụ trăm năm
– Sau đấy là thông tin về Rau sắng loại rau sạch trên cây cổ thụ trăm năm , quý vị lưu ý là nên đọc tìm hiểu thêm nhiều nguồn bài viết không giống nhau để sở hữu một lượng kiến thức to nhiều hơn và làm rõ sâu rộng hơn về hiệu suất cao tác dụng của bài thuốc mình đang tìm ưu điểm và nhược điểm. Đặc biệt điều quan trọng là quý vị phải có tiềm năng sống, nghị lực phi thường, sống có khoa học, tâp thể dục những bài liên quan nội tạng 10 phút mỗi ngày.. đó là liều thuốc tinh thần lớn nhất. A Di Đà Phật
Hanya blogger biasa yang suka berkelana di dunia maya mencari seonggok informasi yang kiranya dapat berguna untuk dirinya. Terimakasih telah membacanya.
