Bài Thuốc / hiệu suất cao Củ đậu (củ sắn) ăn ngon nhưng hạt thì lại cực độc
Thông tin về Bài Củ đậu (củ sắn) ăn ngon nhưng hạt thì lại cực độc được update lúc 2021-10-29 11:24:15 , hy vọng bài viết trọn vẹn có thể giúp những vị update thêm ít kiến thức để trọn vẹn có thể phục hồi sức khẻo sống lâu trăm tuổi. A Di Đà Phật
Nếu có tham gia những hội nhóm thích trồng cây, những bạn sẽ thấy nhiều thành viên khoe hoa thơm cỏ lạ, trong số đó đó hoa và hạt củ đậu (tức củ sắn theo nhữngh gọi Nam Bộ).
Trên thực tiễn, củ sắn là loại củ thơm ngon, giúp dưỡng da rất tốt, tuy nhiên, toàn cây của nó lại có độc (chỉ có phần củ là ăn được).
Thời gian vừa qua, có nhiều trường hợp đã biết thành ngộ độc do ăn nhầm quả và hạt của dây củ sắn (do quả và hạt của nó rất đẹp, trông như những loại đậu cove, đậu ván… nên nhiều người tưởng rằng trọn vẹn có thể ăn được). Với trẻ em, nhiều trường hợp vì tò mò hình dáng thích mắt của hạt củ sắn mà đã ăn và nhập viện. Thậm chí, có trường hợp cấp cứu không kịp nên đã tử vong.
Ngộ độc do ăn hạt củ đậu (củ sắn)
Mục lục
hiện
1.
Các biểu lộ của ngộ độc
2.
Củ đậu (củ sắn) mọc mầm có ăn được không?
3.
Phân biệt
Các biểu lộ của ngộ độc
Được biết, thân, lá, hoa, quả và hạt của dây củ đậu (dây củ sắn) đều phải có chứa chất độc Rotenon (chất này thường được dùng để làm điều chế thuốc trừ sâu). Đặc biệt, hạt của cây là bộ phận độc nhất vì không chỉ có chứa Rotenon mà còn chứa những chất độc khác. Vì vậy, trước đây, có người từng dùng lá và hạt của cây này để làm thuốc độc diệt côn trùng, thuốc cá.
Khi bị ngộ độc, nạn nhân sẽ có được những biểu lộ như: nôn mửa, nhức đầu, đau bụng, chóng mặt, co giật, hôn mê, mất ý thức, tổn thương não… và thậm chí tử vong (do tim ngừng đập).
Được biết, ngộ độc do Rotenon gây ra là loại ngộ độc nặng, vì vậy, những biểu lộ của nó tiến triển rất nhanh hao và trọn vẹn có thể gây chết người trong vòng 2 – 5 giờ nhiễm độc.
Hạt củ đậu rất độc
Vì vậy, khi thấy có dấu hiệu ngộ độc và nghi ngờ là do những bộ phận của dây củ sắn (dây củ đậu) gây ra thì cần đưa ngay đến bệnh viện để cấp cứu, không được lơ là (trong thời hạn đưa theo cần tiến hành những biện pháp gây nôn để nạn nhân nôn hết chất độc ra) (1) (2).
Củ đậu (củ sắn) mọc mầm có ăn được không?
Trong toàn cây củ đậu (củ sắn) thì chỉ có phần củ là không tồn tại độc và trọn vẹn có thể ăn được. Không chỉ thế, củ sắn còn rất giòn và ngọt nước nên ăn sống cũng ngon mà chế trở thành những món canh, lẩu, xào… cũng ngon.
Không chỉ thế, với chị em phụ nữ thì củ sắn còn tồn tại tác dụng làm đẹp. Chỉ cần thái vài lát mỏng dính rồi xoa lên mặt (hoặc xay nát, ép lấy nước thoa lên mặt), đợi nước khô thì rửa lại bằng nước lã là da sẽ sạch, mịn mát và tươi trắng hơn (vào mùa lạnh còn hỗ trợ da không biến thành nứt nẻ). Ngoài ra, nếu lấy củ sắn xắt mỏng dính, phơi khô, xay nát thành bột rồi thoa lên da thì da sẽ mát mịn và hết rôm sảy (kể cả da mặt).
Củ đậu (củ sắn) mọc mầm sẽ chứa chất ô nhiễm
Ở trạng thái thường thì, củ sắn là loại củ đa hiệu suất cao. Tuy nhiên, theo bác sĩ Võ Văn Thái (trường Cao Đẳng Y dược thành phố Hồ Chí Minh) thì khi củ sắn mọc mầm, những chất dinh dưỡng có trong nó sẽ bị chuyển thành những chất khác gây hại cho sức mạnh như: gây nôn mửa, tiêu chảy… và ngộ độc. Vì vậy, với những củ sắn đã mọc mầm thì bạn nên bỏ nhé!
Thông tin thêm: Ngoài củ sắn thì nhiều loại củ khác khi đã mọc mầm cũng sẽ chứa chất độc gây hại khung hình như: củ hành, củ nghệ, đậu phộng.. nhất là củ gừng, củ khoai lang và củ khoai tây. Những củ này ăn vào sẽ gây hại lên những cơ quan nội tạng và hệ thần kinh (3).
Phân biệt
Củ sắn (theo nhữngh gọi của người miền Nam) đó là củ đậu (theo nhữngh gọi của người miền Bắc).
Củ sắn (theo nhữngh gọi của người miền Bắc) đó là củ khoai mì (theo nhữngh gọi của người miền Nam).
Nguồn tìm hiểu thêm
Cứu 2 anh em ngộ độc nặng sau khoản thời hạn ăn hạt củ đậu ngày giáp Tết, https://suckhoedoituy nhiên.vn/cuu-2-anh-em-ngo-doc-nang-sau-khi-an-hat-cu-dau-ngay-giap-tet-169168087.htm, ngày truy vấn: 10/ 09/ 2021.
Võ Văn Chi, Từ điển cây thuốc Việt Nam, tập 1, NXB Y học, HN, 2018, trang 652.
Củ đậu mọc mầm có ăn được không?, https://truongcaodangyduoctphcm.vn/cu-dau-moc-mam-co-an-duoc-khong/, ngày truy vấn: 10/ 09/ 2021.
Bài Thuốc nhân gian / Công dụng Củ đậu (củ sắn) ăn ngon nhưng hạt thì lại cực độc
– Sau đấy là thông tin về Củ đậu (củ sắn) ăn ngon nhưng hạt thì lại cực độc , quý vị lưu ý là nên đọc tìm hiểu thêm nhiều nguồn bài viết không giống nhau để sở hữu một lượng kiến thức to nhiều hơn và làm rõ sâu rộng hơn về hiệu suất cao tác dụng của bài thuốc mình đang tìm ưu điểm và nhược điểm. Đặc biệt điều quan trọng là quý vị phải có tiềm năng sống, nghị lực phi thường, sống có khoa học, tâp thể dục những bài liên quan nội tạng 10 phút mỗi ngày.. đó là liều thuốc tinh thần lớn nhất. A Di Đà Phật
Hanya blogger biasa yang suka berkelana di dunia maya mencari seonggok informasi yang kiranya dapat berguna untuk dirinya. Terimakasih telah membacanya.
